نضع زيت الزيتون في مقلاه ونضع البصل ونقليهم قليلاً و نضع معهم سنين ثوم ثم نضع الدجاج المفروم شرائح
ثم نفرم الفلفل الملون شرائح مع الفلفل الحار
ثم نضعهم فوق الدجاجو نقلبهم مع بعض
ثم نضع البهارات جميعها ونضع قليل من الملح ونحركهم حتى يستوي ونقلي بطاطا ونقدمه وصحه وهنا