طريقة عمل دجاج مسحب مقرمشكريسبي

طريقة سريعةوسهلة لعمل كريسبي بالبيت بابسط الطرق واسرعهاوابسط تكلفة

كيلو صدور دجاج مقطع قطع رقيقة

كوب لبن

4 حصوص ثوم مدقوق

2 بيضة

فنجان شاي خل

فلفل اسود.بهارات الدجاج و7بهارات وبابريكا

0.5 كوب طحين

3 كوب دقيق للتغميس

2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

زيت للقلي

اولا نغسل الصدورونقطعهاقطع رقيقةونصفيها

في وعاء نضع جميع المقدير المذكورةماعدا طحين التغميس وزيت القلي ونخلطهاحبدا

نضع قطع الدجاج قطعةقطعة ونغمرهابالصلصة ونتركها ترتاح في البراد قدر المستطاع

بعدها نسخن الزيت وفي وعاء نخلط كميةالطححين مع البيكنغ باودر ونغمس الدجاج المسحب في الطحين ثم نضعها نباشرةبالزيت ونتركها لتتحمر من الجهتين

تقدم الى جانبها سلطةالملفوف مع الميونيز والثوم

والبطاطا المقلية..وصحةوهنا...

soongdar

الجمعة، 21 يونيو 2019

التعليقات