طريقة عمل وجبة صدور انيه ورز بسمي

ورزبسمتي أصفر بالزبيب

صدور دجاج مقطعة فيليه رفيعه متبلة بلبن رايب مملح

فلفل اسود

كوب رز بسمتي

سمنه وزيت

زبيب ولوز

مكعبات بصل مقطع

ملح

فلفل

قرفة

قرنفل

كركم

ببعد تمام تتبيل الصدور تنتشل من اللبن الرايب وتغطى بالبقسماط أو بالكورن فليكس المطحون ناعم

تقلى في زيت غزير وساخن مضاف له ملعقة سمن بلدي للنكهه حتىيحصل على اللون الذهبي المميز

للرز: تشوح بصله مكعبات في مقدار سمنه وزيت كويسين عشان الرز البخاري بيحب الماده الدهنيه ، ثم نضيف الكركم وباقي التوابل ومقدار المياه المناسب على حسب عدد أكواب الرز يغلى ثم نخفض درجة الحراره حتى يتم نضجه جيداً

للمكسرات: نشزح بصله متوسطه ونضيف الزبيب المغسول جيداً والمنقوع لمدة نصف ساعة ونزيد قليل سكر وقرفة وماء ويترك على نار هادئه حتى يشرب كل الماء

كده الوجبه جاهزه ولا أشهى بإذن الله

وصحه وهنا

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل رز, طريقة عمل صدور الدجاج, طريقة عمل فراخ, طريقة عمل فيليه

الاثنين، 24 يونيو 2019

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً