طريقة عمل بطاطا طريقة عمل فراخ طريقة عمل كوسا طريقة عمل افخاد الدجاج الكاذبة

طريقة عمل افخاد الدجاج الكاذبة

الوصفة لام اسيل

2 كاس ونصف فرينة (طحين او دقيق)

م/ك سكر

م/ك خميرة الخبز

م/ك حليب بودرة

0.5 كاس زيت

م/ص ملح

ماء دافي

بطاطا مقطعة ومقلية

الحشو اختياري:

بيض

خبز مرحي

نخلط فرينة (طحين او دقيق) مع خميرة وسكر ملح حليب وزيت (نخليو 2م/ك) ونلمها بالما دافي تكون عجينة طرية نعجنها مليح ونرمدها في دوك 2 ملاعق تاع زيت ونخليها تختمر

الحشو اختياري انا درت داند مرحي قليتو مع حبة بصل وقليت حبة جزر وكوسا مرابيين ودرت فرماج (جبنة) البطاطا قطعتها اصابع وقليتها نصف طياب

بعدما تختمر قسمتها كرات صغار نفتح الكرة نضع الحشو وبطاطا ونغلق عليها

نرمدها في البيض مليح ثم في الخبز مرحي ونقليها في زيت سخون

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل بطاطا, طريقة عمل فراخ, طريقة عمل كوسا

الجمعة، 14 يونيو 2019

شاهد أيضاً