طريقة عمل طريقه عمل بيتزا بالتونه

٨ افراد

#٣_وصفات

مقادير العجين

ا كيلو دقيق

2 ملعقه كبيره خميره

2 ملعقه كبيره سكر

1/2 ملعقه بملح

2 ملعقه صغيره زعتر (حسب الرغبه)

2 كوب و نصف ماء دافئ

1/4 كوب زيت

الحشو

4 علب تونه كبيره او 6 علب تونه صغيرة

2 ملعقه مايونيز

2 ملعقه كاتشب

زيتون (حسب الرغبه)

فلفل حار او بارد (حسب الرغبه)

مشكل جبن (جبنة شيدر مبشور و جبنة موتزاريلا و جبنة رومي مبشور

للعجين :ضع الدقيق و الخميره و السكر و الملحو الزعتر في بوله و بعدها ضيفي الماء تدريجيا و عجنها كويس جداً بعدها ضيفي الزيت و اعجنيها مره اخرى و ضعي فوقها قطعه من القماش لعدم ادخال لها الهواء و ادخليها في فرن مغلق عن الحراره و لكن دافئ

اتركيها ٢ ساعة لتختمر و عندما تخرجيها ضعي في صينيه دقيق و في يدك ثم اجعلي العجينه على شكل كور متوسطه الحجم ثم اتركيها نصف ساعة اخرى

للحشو : ضعي التونه في مصفي لتصفيتها من الزيت و ضعيها في بوله ثم ضعي فوقها المايونيز و الكاتشب و كميه صغيرة من مشكل الجبن

و عندما تخرجي العجين افرديها و ضعي في صينيه سميت بعدها ضعي فوقها العجين ثم ضعي فوقها الحشوه و مشكل الجبن ثم ادخليها في الفرن على درجه حراره ١٨٠

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل بيتزا, طريقة عمل تونة, طريقة عمل صينية, طريقة عمل طعام حار

الاثنين، 27 أبريل 2020

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً