طريقة عمل المولتن كيك

#ع_طريقتي #ولا_احلا 😍 #حلويات_امي انا عن نفسي مسميها بركاااان الشوكولاته 🌋 حاجه كدا روووعه بتبظ شوكولاته من كل حتى ♥️😍

2 م ك دقيق

0.5 كوب زبده

0.5 كوب سكر

كوب شوكولاته سايحه

4 بيضات

م سكر

رشه ملح

للتزيين

صوص شوكولاته

شوكولاته بيضا

فرواله

في بوله هانحط البيض ونخفقه بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين
هانضيف السكر للبيض على مراحل طبعاً مع الاستمرار بالخلط لحد ما يبقى المزيج لونو فاتح

هندوب الشوكولاتة بحمام ماء ساخنه نضيف اليها الزبدة ونحركهم كويس نضيف الشوكولاتة والزبدة الى البيض ونستمر بالخلط لحد مايبقى خليط متجانس هانحط الطحين المنخول والملح والفانيليا الى الخليط ونحركهم كويس هانجيب قوالب الكب كيك وندهنها بالزيت ونرش عليها دقيق

هانحط كميه من خليط الكيك بس اهم حاجه ما تعديش ثلث ارباع القالب هنحط القوالب في صينية قصيرة الحافة وندخلها للفرن ولازم طبعاً نسخن الفرن قبل مانحط قوالب الكيك هانخليها لمدة عشر دقائق
بعد ال عشر دقائق هانطلع المولتن كيك من الفرن ونقلبه بطبق ونقدم ساخنا وطبعا هانحط عليه صوص الشوكولاته ونزينها بخطوط من الشوكولاته البيضا و طبعاً لو في آيس كريم طبعاً رهيييب وبالهنا والشفا ✌️