طريقة عمل صينية لحمة مفرومة بالخضار المشكل

1/2 لحمة مفرومة

0.25 كيلو كوسا قطع او مبشورة

0.25 كيلو جزر مبشور او قطع

1/2 كوب بسلة (بازيلا)

1/2 كوب فاصوليا خضره وممكن حمرا كمان

1/2 كوب زهر قرنبيط صغير او متوسط

1/2 كوب باذنجان مقلي مقطع صغير, اختياري

1/2 كوب ذرة حلوة

1 فلفل الوان (واحدة مـ♥ـــنے كل لون)

1 بصلة مبشورة او قطع صغيرة

سنة ثوم

كوب بشاميل

100 غ جبن موتزاريلا

100 غ شيدر

100 غ جبن رومي

تعصج اللحمة المفرومة مع الخضار الى ان تستوي كل المكونات

ترص في صينية ويوضع فوقها البشاميل ثم تشكيلة الجبن وتدخل الفرن حتى تغلي

ثم تحت الشواية الى ان يحمر الوجه

soongdar

الاثنين، 4 مايو 2020

التعليقات