طريقة عمل اللوبيا بالصلصة

undefined

1 كوب لوبيا مغسول ومنقوع 6 ساعات أو (مسلوق)

2 حبه طماطم معصورة

2 ملاعق صلصة طماطم (معجون طماطم)

بصلة مقطعة صغير

فصين ثوم مقطعين أو مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة كمون

ربع ملعقة صغيرة سكر(عشان الحموضة)

معلقة واحدة زيت

2 كوب كبيرة ماء ساخن أو شوربة

أضع الزيت بالحله وعندما يسخن أضف البصل والثوم واقلب

بعدما يصفر البصل والثوم اضيف الصلصة والطماطم المعصورة والسكر

بعد ٥ دقائق بعدما تتسبك الطماطم نضيف اللوبيا والماء الساخن ثم التوابل والملح وأقوم بالتقليب

اتركها 15 ساعة مع اضافة الماء او الشوربة اذا احتاجت مع التقليب حتى تمام السوا وبالهنا

soongdar

السبت، 9 مايو 2020

التعليقات