طريقة عمل مافن كيك بالشوكليت شيبس مطبخ ميمو

من ٢٥ الى ٣٠د

#التحدي_البرونزي

120 جرام زبدة بما يعادل 3 ملاعق كبيره مليانه

140 جرام سكر بودرة بما يعادل كوب سكر

170 جرام دقيق منخول بما يعادل 2 كوب الاربع

3 بيض بدرجة حراره الغرفه

فانيلا

100 جرام شوكليت شيبس بما يعادل كوب الاربع

40 جرام كاكاو بما يعادل 4 ملاعق كببره

100 جرام لبن بما يعادل نصف كوب

نقوم بتحضير المكونات لكى يسهل علينا عملية التحضير

نضع الزبدة في بوله ونضرب بمضرب السلك جيداً ثم ننزل بسكر البودره ونضرب حتى يفتح المزيج

عندما يفتح المزيج ننزل بالبيض بالتدريج مع الضرب بالمضرب

نقوم بنخل الدقيق مع الكاكاو وننزل بيهم على المقدار

ثم ننزل بمقدار اللبن ونقلب وننزل بالشوكليت شيبس

نقلب الشوكولاتة شيبس ثم ندهن قوالب المافن بالذبد ونبدرها بالكاكاو ونضع مقدار من العجين بواسطة الملعقه

ثم نضعهم في صينيه ونقوم بوضع شوكليت شيبس على الوجه تدخل فرن مسبق التسخين على درجة حراره 200 لمدة ٥ دقائق ثم نخفض درجة الحراره الى 180 لمدة من 25 الى ٣٠ دقيقة

وديه كانت وصفتى للمافن كيك بالشوكليت وصفه رااااائعه تستحق التجربه تابعونى بوصفاتى فيديو على قناتى مطبخ ميمو https://m.youtube.com/channel/UCCwb1e_z2vN7U79LvApt6gg

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل صينية, طريقة عمل مافن, مشروبات, وصفات حلويات

الأحد، 3 مايو 2020

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً