طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة

4 كوب دقيق

كوب زبادي

½ كوب زيت

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة سكر

رشة ملح

رشة فلفل اسود

كوب ماء دافي, للعجن

للحشوة :

200 غ بسطرمة

200 غ جبن موزاريلا

2 طماطم مقطعة

فنجان زيتون

1 فلفل رومي وممكن حار حسب الرغبة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة صلصة

ينخل الدقيق والملح والفلفل ويضاف اليه الزيت ويفرك جيداً حتى يصبح مثل الرمل

في إناء آخر نضع الخميرة والسكر واللبن البودرة وكوب ماء دافئ ويقلب جيداً ويترك حتى ظهور فقاقيع ثم نضيف الزبادي ثم يضاف للدقيق ويعجن جيداً ويغطى حتى تمام الخمر

بعد التخمر نقطع العجين بعدد الصواني وتفرد وترص في صينية مدهونة ونضع ملعقة من الصلصة المجهزة سابقا وقليل من الجبن الموتزريللا وندخلها الفرن على الشبكة في الوسط

بعد النضج نخرجها ونضيف البسطرمة والزيتون وفلفل رومي وطماطم مقطعة والثوم ونرش على الوجه كمية من الموتزريللا وندخلها تحت الشواية مع المتابعة حتى تسيح الجبنة وتحمر وبالهنا والشفا

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل بسطرمة, طريقة عمل بيتزا, طريقة عمل صينية, طريقة عمل طعام حار, طريقة عمل موز, وصفات حلويات

الأربعاء، 6 مايو 2020

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً