ونضع اليمون والملح والفلفل الاسمر.وفلفل اخضر وكركم وزيت زيتون وببركا وبهار الثوم والبصل فوق الدجاج ونضعه في التلاجه سعتان
وبعد سعتان نضع كاس طحين في كيس ونضع الدجاج فيه
ونضع في صحن 2 من البيض ونضع فنجان حليب. ونضع صدورة الدجاج
ونطحن كورن فلكس. ونضع الدجاج فيه
ونضع الزيت على النار ونقلي الدجاج
ونقع المخلل والبصل ونضع علاه السماق
ونفرد الخبز ونضع.الدجاج والمخلل والبصل والكتش اب والميوناز.وازا بتحبو قطعه جبنه ونلف الخبز ونضعه في التوست وصحه وهنا