طريقة عمل حمام كداب

0.5 ملعقة صغيرة ملح

0.5 ملعقة صغيرة فلفل

1 بصله مفرومه

1 فلفل مفروم

حبة طماطم مقطعه قطع صغيره

كوب ارز

4 اوراك فراخ مخليه (دون العظام)

حبهان

ورق غار

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

كوب ماء

نحضر اناء على النار ويتم تشويح البصله المبشوره

نضيف الارز و الطماطم والفلفل وملح وفلفل ونقلبهم ثم نضع كوب ماء ونتركه حتي يتبخر الماء و نطفئ النار

نحضر قدر به ماء للغلي ونضع به ورق غار و حبهان

نحضر الفراخ ونضع الحشو بداخله ثم نغلقه باحكام باستخدام الخيط و اعواد خشبيه

نضعها في الماء المغلي حتي تمام النضج ساعه تقريبا

بعد النضج يتم وضعها في الفرن لكي تحمر و يكمن دهنها بدبس الرمان

وبالهنا والشفا😍

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل حمام, طريقة عمل رز, طريقة عمل فراخ

الخميس، 13 يونيو 2019

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً