طريقة عمل شوربه الخضار

1 دجاجه حجم صغير او افخاد

4 حبات بطاطا

4 حبات جزر

1 بصله كبيره

رشه كركم

ملعقة ملح

0.5 ملعقة فلفل

بهارات صحيحه لسلق الدجاج :

2 غار

0.5 ملعقة حبات فلفل صحيح

1 بصله

1 عود قرفه

حبتين مستكه

منسلق الدجاجه بعد غسلها بخل وملح وبس تغلي المي منشيل الزفره وبعدين منحط ملعقه ملح و هيل وغار حبات فلفل صحيح بصله عود قرفه حبتين مستكه

منقطع البطاطا مكعبات ومنقليها نص قليه

منقطع الجزر والبصله

بس تستوي الدجاجه منصفي المرقه ومنسحب اللحم من العضم

منقلي الجزر مع البصله بشويه زيت وبضيف عليهم نص كاسه مرقه الدجاج حتى يستوي الجزر

بزينها بشويه بقدونس وبالعافيه

منزل الدجاج والمرقه والبطاطا فوق الجزر ومنزبط الملح والفلفل وبرش رشه كركم منشان اللون وبخليها تغلي شوي وبتكون جاهزه

فيكي تضيفي اي نوع خضار بتحبيه بزاليا او قرع

soongdar

الجمعة، 14 يونيو 2019

التعليقات