هنعمل التتبيلة اللي هي الزبادي مع المستردة (الخردل) و الكاتشب و الليمون و التوابل كلها و نسيب فيها الفراخ ساعة
في طاسة ساخنة جداً هننزل بنقطة ريت و نخلي الفراخ تاحد صدمة على الوشين
هنشيل الفراخ َ نحطها في صينية و مكانها هننزل بالمشروم (الفطر) و باقي التنبيلة
و بعدين هنحطهم على الفراخ في الصينية و نغطيها بفويل و ندخلها الفرن ربع ساعة
بعد كدة هنشيل الفويل و نضيف الجبن على الوجه و نحطها تحت الشواية 5 دقائق و بالهنا و الشفا ♥️