حتى يصير لونها مثل الصورة
تغطية الدجاج بخلطة التتبيلة وتركها في التتبيلة 2ساعة ويمكن تجهيزها قبلها بيوم ووضعها في الثلاجة المهم لا يقل الوقت عن نصف ساعه حتى تتشرب من نكهة التتبيلة
نفرش صينية فرن بشرائح البصل ونضع فوق البصل اوراك الدجاج وقطعتين من الزبد نغطيها وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف تقريبا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم