طريقة عمل فراخ مسحبه ركي على الفحم

كيلو أوراك فراخ, كبيرة, مخليه

علبه زبادي

ملعقة كاتشب

3 معالق زيت زيتون

معلقه كبيرة ثوم, مفروم ناعم

ملح

فلفل أسود

معلقه بابريكا

معلقه سماق

معلقه صغيرة كمون

نضع المكونات مع بعض. ونمزجهم جيداً باليد, أو بالكبه.

تنفع قطع الفراخ في الخلطه, لمده يوم كامل 24 ساعة.

تفرد على الشوايه وتسوي على الفحم, أو توضع على صينيه في الفرن.

soongdar

أضف تعليق

طريقة عمل صينية, طريقة عمل فراخ, طريقة عمل مسحب

الجمعة، 14 يونيو 2019

شاركه

أعجبني

G+

غرد

غرد تغريدة

شاهد أيضاً